Рецепт салат из помидора, огурца и перца МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидора, огурца и перца МОЙ

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 50 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидора, огурца и перца МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.2% 862 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 14.7% 896 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 15.9% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5340 г
Витамин C, аскорбиновая 50.56 мг 90 мг 56.2% 73.7% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 10.5% 1249 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6353 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5618 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3560 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.95 мг 2500 мг 7.7% 10.1% 1302 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2% 6510 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2849 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 28953 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22272 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2797 г
Хлор, Cl 30.71 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5% 2643 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8021 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 34.3% 381 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 7.9% 1668 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 10.4% 1271 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2336 г
Никель, Ni 4.869 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20992 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28860 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 10.7% 1214 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~

Энергетическая ценность салат из помидора, огурца и перца МОЙ составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА, ОГУРЦА И ПЕРЦА МОЙ

салат из помидора, огурца и перца МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 56,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен салат из помидора, огурца и перца МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидора, огурца и перца МОЙ, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидора, огурца и перца МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги