Рецепт Картофель с сыром в духовке 06.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с сыром в духовке 06.08.16

Картофель (Варка со сливом) 815 г
Сыр Голландский 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром в духовке 06.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.6% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 11.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5626 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 12.1% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин РР, НЭ 1.5998 мг 20 мг 8% 7% 1250 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.15 мг 2500 мг 17.2% 15% 583 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.9% 9990 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Натрий, Na 212.4 мг 1300 мг 16.3% 14.2% 612 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3399 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Хлор, Cl 377.01 мг 2300 мг 16.4% 14.3% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 764.3 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 132.43 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3378 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 39.6% 221 г
Литий, Li 68.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1311 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 11% 794 г
Молибден, Mo 7.71 мкг 70 мкг 11% 9.6% 908 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 444.4 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20599 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15004 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 15.6% 562 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картофель с сыром в духовке 06.08.16 составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 06.08.16

Картофель с сыром в духовке 06.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 13,8 %, калием - 17,2 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 45,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Картофель с сыром в духовке 06.08.16

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с сыром в духовке 06.08.16, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с сыром в духовке 06.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы