Рецепт Сайра жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайра жаренная

Сайра, средняя (Жарка)	269 г
Масло подсолнечное	11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайра жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	19.8 г	76 г	26.1%	10.7%	384 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	12.5%	329 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.6%	7300 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	12.3 г	2273 г	0.5%	0.2%	18480 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%		90000 г
Витамин В4, холин	2.34 мг	500 мг	0.5%	0.2%	21368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В9, фолаты	1.222 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	32733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.051 мг	15 мг	13.7%	5.6%	731 г
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин РР, НЭ	3.6963 мг	20 мг	18.5%	7.6%	541 г
Ниацин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.98 мг	2500 мг	9.6%	3.9%	1037 г
Кальций, Ca	14.01 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7138 г
Кремний, Si	0.18 мг	30 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Магний, Mg	15.02 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2663 г
Натрий, Na	77.3 мг	1300 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Сера, S	218.14 мг	1000 мг	21.8%	8.9%	458 г
Фосфор, P	197.8 мг	800 мг	24.7%	10.1%	404 г
Хлор, Cl	182.81 мг	2300 мг	7.9%	3.2%	1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.3 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	4.06 мкг	~
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2932 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Марганец, Mn	0.0257 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7782 г
Медь, Cu	4.51 мкг	1000 мкг	0.5%	0.2%	22173 г
Молибден, Mo	4.973 мкг	70 мкг	7.1%	2.9%	1408 г
Никель, Ni	6.714 мкг	~
Олово, Sn	0.23 мкг	~
Селен, Se	0.27 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	20370 г
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	475.05 мкг	4000 мкг	11.9%	4.9%	842 г
Хром, Cr	60.73 мкг	50 мкг	121.5%	49.8%	82 г
Цинк, Zn	0.0316 мг	12 мг	0.3%	0.1%	37975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.938 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.016 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.073 г	min 16.8 г	6.4%	2.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.068 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.696 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.696 г	~

Энергетическая ценность Сайра жаренная составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244 кКал	-%
	Белки	19.8 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	12.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЙРА ЖАРЕННАЯ

Сайра жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 24,7 %, фтором - 11,9 %, хромом - 121,5 %

Чем полезен Сайра жаренная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сайра жаренная, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайра жаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина со сливочно-грибной начинкой

Кальмары в соевом соусе с рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе