Рецепт салат из помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Перец болгарский, сырой 0 г
Лук репчатый 0 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Базилик, свежий 15 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка, сырая 15 г
Перец черный молотый 0.1 г
Чеснок, сырой 2 г
Масло оливковое 0 г
Масло льняное 0 г
Масло горчичное 0 г
Масло кукурузное 0 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.1% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 20.3% 885 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 23.2% 776 г
бета Криптоксантин 0.859 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.459 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2766 г
Витамин C, аскорбиновая 21.64 мг 90 мг 24% 43.1% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 26.2% 685 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 81.3% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 4.8% 3650 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 16.9% 1060 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3406 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2109 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18284 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14663 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.5% 2410 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 10.1% 1786 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 64.6% 278 г
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 17.4% 1035 г
Медь, Cu 108.3 мкг 1000 мкг 10.8% 19.4% 923 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 11.7% 1530 г
Никель, Ni 6.428 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14865 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24691 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 17.4% 1031 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 7.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор с маслом составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С МАСЛОМ

салат из помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 24 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 45,3 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен салат из помидор с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор с маслом, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты