Рецепт Витаминный салатик с моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный салатик с моркови

Морковь, сырая 453 г
Чеснок, сырой 36.7 г
сметана "Словяночка" 15%жирности 107 г
Крем сырковый термизованный Президент 0,2% жирности 69.5 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Морковь и чеснок потереть на тёрке, добавить сметану, сырковый крем, сахар и перемешать. По желанию можно добавить изюм и орехи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный салатик с моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.3% 1217 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 2.5% 3967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.9 мкг 900 мкг 57.1% 57.7% 175 г
альфа Каротин 2140.056 мкг ~
бета Каротин 5.1 мг 5 мг 102% 103% 98 г
Ликопин 0.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.844 мкг 400 мкг 3% 3% 3377 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3659 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6399 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.24 мг 2500 мг 8.7% 8.8% 1151 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 3% 3376 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4635 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 2995 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.7% 6040 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 8.7% 1167 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2347 г
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Витаминный салатик с моркови составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ САЛАТИК С МОРКОВИ

Витаминный салатик с моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 102 %

Чем полезен Витаминный салатик с моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный салатик с моркови, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный салатик с моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы