Рецепт желатиновое молоко1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желатиновое молоко1

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желатиновое молоко1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.4% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 17.5% 1192 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 10% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 15.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 27.6% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Н, биотин 3.168 мкг 50 мкг 6.3% 13.2% 1578 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 8.4% 2522 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.71 мг 2500 мг 5.8% 12.1% 1728 г
Кальций, Ca 119.36 мг 1000 мг 11.9% 24.8% 838 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2841 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 8.4% 2527 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3483 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 23.4% 894 г
Хлор, Cl 108.91 мг 2300 мг 4.7% 9.8% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 12.3% 1684 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 16.5% 1263 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 6.9% 3005 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 14.8% 1414 г
Олово, Sn 12.87 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 9% 2320 г
Стронций, Sr 16.83 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20202 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 6.9% 3020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г

Энергетическая ценность желатиновое молоко1 составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛАТИНОВОЕ МОЛОКО1

желатиновое молоко1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен желатиновое молоко1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желатиновое молоко1, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желатиновое молоко1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты