Рецепт Тесто для пельменей моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей моё

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.8% 528 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.8% 706 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.794 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.594 мг 15 мг 30.6% 12.6% 327 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7173 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1165 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 0.8% 4907 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1710 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1% 4094 г
Натрий, Na 526.33 мг 1300 мг 40.5% 16.6% 247 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Хлор, Cl 810.59 мг 2300 мг 35.2% 14.5% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.47 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 8% 512 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 6% 688 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1605 г
Молибден, Mo 7.561 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 926 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 5.988 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 919 г
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9896 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.618 г min 16.8 г 15.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.388 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пельменей моё составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ МОЁ

Тесто для пельменей моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,6 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Тесто для пельменей моё

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей моё, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты