Рецепт Шарлотка со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка со сливами
| Слива (садовая) (Жарка) | 513 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со сливами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 7.8% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 87.36 мг | 500 мг | 17.5% | 8.5% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.623 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 4% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 6.429 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1669 мг | 20 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.52 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3452 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2633 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2774 г |
| Сера, S | 68.99 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Хлор, Cl | 50.3 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 18.6% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 6.8% | 717 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.768 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.1% | 798 г |
| Никель, Ni | 9.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.338 мкг | 55 мкг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23641 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.5659 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со сливами составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 35.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 53.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ
Шарлотка со сливами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,5 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Шарлотка со сливами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет "Делишес"
- пюрешко
- Свино-говяжий фарш
- Запеканка с овощами фаршем и картошкой
- икра из огурцов
- Ряженка 3.2%
- печенье oreo
- пломбир шоколадный
- Тортилья по-мексикански
- салат кольраби и морковь
- Йогурт 0,1%
- хлебцы Доктор Корнер
- Конфеты "Крувка" (Коровка) (Вкусвилл)
- помидор "шери"
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Картофельная запеканка с фаршем и грибами
- Аджапсандал
- Молодая капуста в яйце.
- Тюна BOTAN розовая 130
- Смесь мороженая
- Шампиньоны тушеные в сливках
- грибной плов
- витамины
- Творог Пискарёвский зернёный 6 % со сливками
- Weider Chitosan
- куриные бедра табаско
- Молочный шоколад "Алёнка"
- Centrum (A - Zink)
- Рагу из филе индейки
- Овощной салат с листом
- оладьи из кабачка
- Сливовый тарт
- Пицца жульен
- Куриная ножка чикен
- кура с кабачками и картошкой в духовке
- Печенье овсяное (пекарня)
- Картофель фри чикен
- Путассу сушеная соленая
- Каша геркулесо-рисовая с тыквой.
- Пицца сбарро
- Мюсли "Радуга чудес"
- хлебцы бородинские
- !Мука пшеничная обойная(цельнозерновая)"Кудесница"
- Гороховый суп
- !Хлеб цельнозерновой из пш. муки "Кудесница"
- Салат фруктовый с мороженым
- חטיף из хумусной муки
- чечевича отварная
- Вино Contar Muskat
- рис бурый отварной
- кабачки в сметане
- Хлеб стройный рецепт
- омлет с молоком вкусный
- Печенье овсяное (пекарня)
- Хлеб Полярный Окей
- фета Weißer Käse light
- Активия термостатная
- !Хлеб цельнозерновой из муки "Кудесница"
- Фрикадельки отварные
- Кугель
- Шоколад Kit Kat
- Морковный торт "Мадам Безе"
- Форель на пару 250
- Борщ постн
- Капустный салат
- Кефир нежеголь обезжиренный
- Пюре постн
- Рагу овощное
- булочки ржаные Окей
- Кабачковые кексы 11.09.2016
- Штрудель на скорую руку
- творог мягкий Danone 0%
- Печеночное суфле с грибами
- салат из морской капусты сахалинский каждый день 250 г.
- мокрый пирог
- Тесто слоенон дрожжевое Сибирский гурман
- Салат калорийный
- Слойки Нифлет
- Кабачково-рисовая запеканка
- Цветная капуста в сметанно-творожном соусе
- Слойка
- Сливовое пюре
- Грибы белые жареные (Олеся)
- из кабачков
- Икра баклажан
- брол
- Творог со сметаной
- Кофе с сахаром и молоком
- Блины с печенью
- Хлебцы классические
- Овощная смесь от 12.09.16
- Побеги чеснока с мясом
- Витрум пренатал
- Куринный суп с лапшой
- Йодомарин
- Кабачки под сыром
- Котлеты на пару
- каша пшённая с луком,картофелем и яйцом
- Морская капуста
- блины
Метки: Как приготовить Шарлотка со сливами, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
