Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Сосиски Сливочные 100 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.9% 384 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 1.1% 5298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 8.3% 690 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В4, холин 110 мг 500 мг 22% 12.6% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Витамин Н, биотин 8.939 мкг 50 мкг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6565 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.7 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2533 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3885 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.1% 5109 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Сера, S 78.09 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 6.2% 921 г
Хлор, Cl 75.26 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3056 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1674 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 29.3% 195 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1983 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1988 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 13.835 мкг 55 мкг 25.2% 14.4% 398 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКАМИ

Яичница с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17,9 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Яичница с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сосисками, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты