Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 750 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Кефир 1% 230 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп (Жарка) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Масло подсолнечное 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.5% 1727 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2320 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 45.12 мг 500 мг 9% 7% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.848 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 9.1% 863 г
Витамин Н, биотин 2.682 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1864 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.36 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Кальций, Ca 53.85 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1857 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3745 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2672 г
Натрий, Na 528.94 мг 1300 мг 40.7% 31.8% 246 г
Сера, S 39.4 мг 1000 мг 3.9% 3% 2538 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Хлор, Cl 522.87 мг 2300 мг 22.7% 17.7% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2209 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 13.4% 580 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1363 г
Медь, Cu 35.87 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2788 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1366 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 4.886 мкг 55 мкг 8.9% 7% 1126 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы