Рецепт торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт медовик

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 160 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 640 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 500 г
Сметана 25,0% жирности 450 г
Мед пчелиный 100 г
Пищевая сода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.3 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.1% 727 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 8.2% 366 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.6% 833 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Витамин В4, холин 55.22 мг 500 мг 11% 3.3% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 2.2% 1349 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин РР, НЭ 2.5117 мг 20 мг 12.6% 3.8% 796 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.06 мг 2500 мг 5% 1.5% 2015 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2603 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1% 2876 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 1.9% 1556 г
Натрий, Na 201.38 мг 1300 мг 15.5% 4.6% 646 г
Сера, S 56.88 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1758 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 3.7% 804 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.3 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 2.5% 1183 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 6.2% 484 г
Марганец, Mn 0.6076 мг 2 мг 30.4% 9.1% 329 г
Медь, Cu 107.87 мкг 1000 мкг 10.8% 3.2% 927 г
Молибден, Mo 7.965 мкг 70 мкг 11.4% 3.4% 879 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 5.367 мкг 55 мкг 9.8% 2.9% 1025 г
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность торт медовик составляет 335,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 59.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 30,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен торт медовик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт медовик, калорийность 335,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы