Рецепт Салат из свежих помидор, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих помидор, огурцов и перца
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор, огурцов и перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12% | 1697 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 13.4% | 1510 г |
| альфа Каротин | 2.914 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 16.3% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 6.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 9.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.61 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.9% | 2562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.4 мг | 90 мг | 31.6% | 64.2% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 23.8% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 18.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5905 мг | 20 мг | 3% | 6.1% | 3387 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.5% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5348 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 8.1% | 2477 г |
| Натрий, Na | 145.43 мг | 1300 мг | 11.2% | 22.8% | 894 г |
| Сера, S | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11655 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 248.69 мг | 2300 мг | 10.8% | 22% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2628 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 58.5% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 17.1% | 1196 г |
| Медь, Cu | 103.36 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.9% | 967 г |
| Молибден, Mo | 3.315 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.6% | 2112 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17742 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26368 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидор, огурцов и перца составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА
Салат из свежих помидор, огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,6 %, витамином E - 11,7 %, кобальтом - 28,8 %
Чем полезен Салат из свежих помидор, огурцов и перца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная печень в сметане
- ВСАА вишня
- Морковные котлеты
- Салат с рыбой и сыром
- Омлет с перцем, помидорами, капустой и луком
- Маффины кофейные
- рыба Мерлуза
- мой дикий рис
- Пюре картофельное
- суп с фасолью
- баклажаны в томате
- Омлет с помидорами
- Индейка с картофелем и яблоками
- 3 зерновых
- Мусс
- булочка калорийная
- колбаса докторская останкино в политилене
- Краковская колбаса люкс Великолукский мясокомбинат
- Питьевой йогурт Вкуснотеево с клубникой
- тыква печеная
- Суп с пшеном
- Салат с пекинской капустой
- блины на кефире
- Бисквитное печенье с грецким орехом
- багет
- Сельдь норвежская
- из капусты
- Печень с овощами
- рассол с рисом
- Яблочные оладьи
- Фруктовый Хлеб Инжир-Подсолнечник
- Фруктовый Хлеб Какао-Апельсин
- Сэндвич с лососем и яйцом
- индейка тушеная с овощами
- детское питание Тема
- салат из брюквы
- Рыбная запеканка
- салат из куриной грудки
- хлеб 8 злаков
- картофельные котлеты
- бона вита с клюквой
- Овсяные тонкие блины
- Окрошка
- рагу
- Макароны Макфа из тв. сортов
- Печень говяжья
- Йогурт АКТИВИА
- творожный кекс с клубн
- йогурт савушкин двухслойный
- йогурт активия 3,5%
- Кабачки запеченые
- pecheñe
- рыбные палочки
- Гречневая каша
- ISO
- Торт медовый со сметаной
- рисовая лапша быстрого приготовления
- Шоколад с марципаном RITTER
- Пирожное "Бейлис"
- Креатин
- Итальянские хлебцы с тыквенными семечками
- Блины с абрикосовым джемом Fine life
- яблоки "Фуджи"
- грузди в сметане
- цыпленок в собственном соку
- витаминно-минеральный комплекс поливитаминов bio Max
- гуляш из куриных желудочков
- Творог 0.5%
- Хрен
- Холодец по-деревенски
- Французский луковый суп (Афиша Еда)
- Хлеб Ранак
- Печенье Муравейник в корзинке
- Панировочные сухари Cykoria
- Салат столичный
- Багет (Азбука вкуса)
- Приправа для плова с курицей (Магги)
- kefir premiia nejirnii
- Штрудель яблочный 23.09
- Хлебцы Dr.Korner имбирь-лимон
- салат светофор
- Тыква запеченная
- Яблочный пирог диетический (рецепт)
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- бешамель 16-09-23
- Куриный салат.
- салат
- рыба с овощами
- лазанья 16-09-23
- tortia con lebeda
- Сырники с манкой (рецепт)
- хлебцы вафельные ржаные
- Капуста тушёная с грибами.
- Свиное ребро
- уха из скумбрии
- творожная паста
- Творог мягкий 0% Лактика
- Плов с курицей 23.09.16
- Шоколадный торт
- Пюре из цветной капусты
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор, огурцов и перца, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор, огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
