Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами

Кабачок (Жарка)	312 г
Лук репчатый	208 г
Перец красный сладкий (Жарка)	108 г
Морковь, желтая (Жарка)	110 г
Масло подсолнечное	29 г
Сыр российский	34 г
Петрушка, сырая	15 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	57 г
Яйца, целиком, омлет	150 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Кориандр, листья, сушеные	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.2%	1900 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12.2%	800 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.4%	4056 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.3%	1333 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	3.6%	2725 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.8 мкг	900 мкг	12.6%	12.3%	791 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.111 мкг	~
бета Каротин	0.471 мг	5 мг	9.4%	9.2%	1062 г
бета Криптоксантин	2.165 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	183.78 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	6.8%	1452 г
Витамин В4, холин	46.36 мг	500 мг	9.3%	9.1%	1079 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	7.1%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	9.1%	1081 г
Витамин В9, фолаты	22.737 мкг	400 мкг	5.7%	5.6%	1759 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	7.2%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	27.97 мг	90 мг	31.1%	30.5%	322 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	3.4%	2899 г
Витамин D3, холекальциферол	0.303 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.037 мг	15 мг	13.6%	13.3%	736 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.45 мг	~
дельта Токоферол	0.132 мг	~
Витамин Н, биотин	0.596 мкг	50 мкг	1.2%	1.2%	8389 г
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	30.2%	324 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.0751 мг	20 мг	5.4%	5.3%	1860 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.28 мг	2500 мг	9.3%	9.1%	1076 г
Кальций, Ca	79.28 мг	1000 мг	7.9%	7.7%	1261 г
Магний, Mg	20.06 мг	400 мг	5%	4.9%	1994 г
Натрий, Na	306.11 мг	1300 мг	23.5%	23%	425 г
Сера, S	28.21 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3545 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	10.6%	925 г
Хлор, Cl	24.32 мг	2300 мг	1.1%	1.1%	9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.6 мкг	~
Бор, B	75.6 мкг	~
Ванадий, V	12.95 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	6.6%	1493 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	1.6%	6276 г
Кобальт, Co	1.938 мкг	10 мкг	19.4%	19%	516 г
Литий, Li	0.785 мкг	~
Марганец, Mn	0.1478 мг	2 мг	7.4%	7.2%	1353 г
Медь, Cu	71.52 мкг	1000 мкг	7.2%	7.1%	1398 г
Молибден, Mo	2.955 мкг	70 мкг	4.2%	4.1%	2369 г
Никель, Ni	1.527 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	117.7 мкг	~
Селен, Se	4.851 мкг	55 мкг	8.8%	8.6%	1134 г
Стронций, Sr	1.15 мкг	~
Фтор, F	20.99 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19057 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	3.5%	2793 г
Цинк, Zn	0.722 мг	12 мг	6%	5.9%	1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.739 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.092 мг	~
бета Ситостерол	6.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.103 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.871 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.451 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.009 г	min 16.8 г	12%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.931 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.579 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.509 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.126 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 31,1 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 30,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен омлет с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Творожные маффины с кремом шантильи

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе