Рецепт Зразы с сыром и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с сыром и грибами

Индейка, грудки, мясо	807 г
Куриная грудка (филе)	857 г
лисички припущенные	198 г
Лук репчатый	264 г
Яйцо куриное	100 г
Сыр Тильзитер	106 г
Хлеб белый	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с сыром и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	15.7%	487 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.1%	1867 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.5%	2212 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.2%	1818 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.3%	3362 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2.9%	2616 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	6.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	7.5%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	7.9%	968 г
Витамин В4, холин	30.94 мг	500 мг	6.2%	4.8%	1616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	4.1%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	27.489 мкг	400 мкг	6.9%	5.3%	1455 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	2.2%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	3.8%	2024 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.384 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.5%	15000 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6053 г
Витамин РР, НЭ	4.5716 мг	20 мг	22.9%	17.6%	437 г
Ниацин	3.445 мг	~
Бетаин	16.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.35 мг	2500 мг	10.3%	7.9%	975 г
Кальций, Ca	49.04 мг	1000 мг	4.9%	3.8%	2039 г
Магний, Mg	39.58 мг	400 мг	9.9%	7.6%	1011 г
Натрий, Na	370.77 мг	1300 мг	28.5%	21.9%	351 г
Сера, S	12.72 мг	1000 мг	1.3%	1%	7862 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	12.8%	600 г
Хлор, Cl	8.13 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.7 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Железо, Fe	1.81 мг	18 мг	10.1%	7.7%	994 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Кобальт, Co	3.672 мкг	10 мкг	36.7%	28.1%	272 г
Марганец, Mn	0.1423 мг	2 мг	7.1%	5.4%	1405 г
Медь, Cu	97.41 мкг	1000 мкг	9.7%	7.4%	1027 г
Молибден, Mo	3.67 мкг	70 мкг	5.2%	4%	1907 г
Никель, Ni	0.29 мкг	~
Рубидий, Rb	46 мкг	~
Селен, Se	11.276 мкг	55 мкг	20.5%	15.7%	488 г
Фтор, F	5.01 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	79840 г
Хром, Cr	8.18 мкг	50 мкг	16.4%	12.6%	611 г
Цинк, Zn	1.0979 мг	12 мг	9.1%	7%	1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.452 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.967 г	~
Валин	0.706 г	~
Гистидин*	0.585 г	~
Изолейцин	0.643 г	~
Лейцин	1.067 г	~
Лизин	1.342 г	~
Метионин	0.304 г	~
Метионин + Цистеин	0.301 г	~
Треонин	0.599 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.561 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.663 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.752 г	~
Аспарагиновая кислота	1.15 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.558 г	~
Глутаминовая кислота	1.797 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.578 г	~
Тирозин	0.502 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.638 г	min 16.8 г	3.8%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.536 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.08 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.442 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.388 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.208 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Зразы с сыром и грибами составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.4 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Зразы с сыром и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 20,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Зразы с сыром и грибами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зразы с сыром и грибами, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с сыром и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Десерт из овсянки и бананов

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе