Рецепт Овощи по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по восточному

Кабачок (Припускание) 212 г
Морковь, красная (Припускание) 51 г
Перец красный сладкий (Припускание) 35 г
Капуста цветная (Припускание) 165 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 3 г
Укроп (Припускание) 2 г
Петрушка (Припускание) 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Куркума, молотая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.6% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 53.1% 337 г
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 58.3% 307 г
бета Криптоксантин 14.7 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 15.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 19% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.277 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1973 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 44.9% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 16.3% 1096 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5910 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 31.7% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 9.7% 1845 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.7 мг 2500 мг 10.1% 18.1% 993 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 7.2% 2475 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 8.9% 1981 г
Натрий, Na 458.49 мг 1300 мг 35.3% 63.1% 284 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 47847 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2036 г
Хлор, Cl 696.31 мг 2300 мг 30.3% 54.2% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 13.6% 1315 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 11.3% 1592 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 17% 1052 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 7.5% 2371 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5473 г
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8283 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.244 мг ~
бета Ситостерол 5.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи по восточному составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО ВОСТОЧНОМУ

Овощи по восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 17,7 %, хлором - 30,3 %

Чем полезен Овощи по восточному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по восточному, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты