Рецепт Салат из курицы с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из курицы с грибами
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Огурец, парниковый | 164 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Шпинат | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 18.6% | 603 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 16.9% | 664 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 5% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.407 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.38 мг | 90 мг | 28.2% | 31.6% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.926 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2596 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 25.4% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9653 мг | 20 мг | 29.8% | 33.4% | 335 г |
| Ниацин | 3.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.8% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3102 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 1.6% | 7212 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 11.8% | 948 г |
| Натрий, Na | 39.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3256 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5249 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 13.5% | 832 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 9.2% | 1220 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 5.699 мкг | 10 мкг | 57% | 63.9% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3617 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.7% | 964 г |
| Селен, Se | 2.737 мкг | 55 мкг | 5% | 5.6% | 2009 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 13.18 мкг | 50 мкг | 26.4% | 29.6% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.8053 мг | 12 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с грибами составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
Салат из курицы с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 29,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 57 %, хромом - 26,4 %
Чем полезен Салат из курицы с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны "Корона Ставрополья"
- берлинское творожное печенье
- Вафли - криспы пшенично -Ржаные с Кунжутом и Льнян. сем.
- Ветчина ассорти
- шарлотка со сметаной в тесте
- Фаршированные окорочка
- Цезарь
- хлеб Пшеничный с Цельнозерновой мукой, Кунжутом и сем. Подсолнечника
- Булочка с шоколадом
- тыква с кабачками и курицей 13,10,16
- Творог 1 % "Хуторок"
- Мойва жареная
- Черника пастеризованная с сахаром
- форшмак
- Козинак подсолнечный Азовская
- печенье-сэндвич шок. с орехом Супер-Контик
- Грузди с картофелем в сметане
- булочки для гамбургера
- Олашки
- суп с пшеном на говяжьем бульоне
- курага в шоколаде
- Салат крабовый с яблоком
- Хек с помидорами
- сыр Голандский лилиппут
- Варенье из кабачков с апельсином
- ванильный сахар
- Печень куриная(КЕТО) тушеная
- тарт шоколадный
- салат из помидор с луком
- Овощной суп на воде
- хлеб Бородин ский
- салат столовая 6
- Салат Жар птица
- молоко клубничное
- Запеканка из куриных грудок
- Пирог яблочный
- Макароны вареные
- Творог 1,8% Кушвинский
- вафельный хлеб ЕЛИЗАВЕТА 80 ГР
- Цибуля ПЕРО
- Цибуля (головка)
- рассольник с курицей
- Запеканка из творога 1,8%
- Помідор грунтовий
- Картопля відварена
- Водорослевая соль (Фукус)
- Гречка Ядрица быстроразваривающаяся PROSTO
- макарони
- отбивная куриная
- Протеин GOLD STANDART
- Соус грибний (тат)
- шато тамань
- Тыквенный суп пюре
- фаршированный перец
- колбаса ливерная баварская Великие луки
- Свинина вяленая
- Сыр творожный сливочный
- Спинка горбуши копчная
- Гречка с грибами
- чука
- горький шоколад 80%
- легкий сыр
- плавленный сыр сырбогатов сливочный
- Куриные катлетки
- омлет на 1 яйцо
- салат из овощей
- Аткинс Черный шоколад миндаль кокос
- Творог обезжиренный карусель
- Чипсы BEANITOS White Bean nacho cheese 28 г
- отруби овсяные
- Шарлотка овсяная
- Овсяные отруби мистраль
- Котлеты из трески кунжут
- Кефир киржачский 3,2
- Жюльен с грибами
- сыр Король Артур
- Шоколад Бабаевский с апельсином и миндалем.
- Шарлотка диетическая
- Разрыхлитель
- Макаронные изделия группы А высшего сорта
- запеканка тыквенно-творожная
- Салат из капусты свежей
- Котлеты из кальмара
- Блины на кефире без яиц
- Творог обезжиренный "Живой творог"
- пангасиус
- Пирожное "Муравейник"
- Морская капуста салат
- овсяное печенье(ольги матвей)
- сметанный соус
- творожная запеканка без манки
- Хлебцы 5 злаков (щедрые)
- печень куриная жареная
- Каша овсяная на воде с клетчаткой
- кабачки в духовке
- КАША ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
- плавленный сыр с зеленью
- овсяноблин сладкий
- Паста из кабачка со сливочным соусом из кешью
- налистники
Метки: Как приготовить Салат из курицы с грибами, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
