Рецепт Пряники детские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники детские

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники детские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.7% 784 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.1% 1333 г
Углеводы 68.1 г 219 г 31.1% 8.9% 322 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.1% 690 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В4, холин 53.63 мг 500 мг 10.7% 3.1% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.363 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.496 мг 15 мг 16.6% 4.8% 601 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Витамин РР, НЭ 2.6372 мг 20 мг 13.2% 3.8% 758 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.77 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1926 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2581 г
Кремний, Si 3.54 мг 30 мг 11.8% 3.4% 847 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.1% 2474 г
Натрий, Na 303.83 мг 1300 мг 23.4% 6.7% 428 г
Сера, S 67.88 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1473 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 3.2% 888 г
Хлор, Cl 301.28 мг 2300 мг 13.1% 3.7% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 929.2 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 79.65 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 1.7% 1656 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5137 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 4.8% 603 г
Марганец, Mn 0.5073 мг 2 мг 25.4% 7.3% 394 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 2.6% 1093 г
Молибден, Mo 12.434 мкг 70 мкг 17.8% 5.1% 563 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.665 мкг 55 мкг 10.3% 2.9% 971 г
Титан, Ti 9.73 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17384 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~

Энергетическая ценность Пряники детские составляет 349,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 68.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ДЕТСКИЕ

Пряники детские богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 25,4 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Пряники детские

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники детские, калорийность 349,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники детские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги