Рецепт Каша из толокна овсянного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из толокна овсянного

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из толокна овсянного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.7% 1028 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.5% 833 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 6.861 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 729 г
Витамин РР, НЭ 1.5008 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.4 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1743 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 4% 1991 г
Кремний, Si 13.17 мг 30 мг 43.9% 34.8% 228 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Натрий, Na 141.09 мг 1300 мг 10.9% 8.6% 921 г
Сера, S 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3079 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 12.5% 631 г
Хлор, Cl 230.17 мг 2300 мг 10% 7.9% 999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 18.1% 438 г
Марганец, Mn 1.5496 мг 2 мг 77.5% 61.5% 129 г
Медь, Cu 157 мкг 1000 мкг 15.7% 12.5% 637 г
Молибден, Mo 13.338 мкг 70 мкг 19.1% 15.1% 525 г
Никель, Ni 14.793 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 76.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5245 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.9145 мг 12 мг 7.6% 6% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Каша из толокна овсянного составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТОЛОКНА ОВСЯННОГО

Каша из толокна овсянного богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кремнием - 43,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 77,5 %, медью - 15,7 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Каша из толокна овсянного

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из толокна овсянного, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из толокна овсянного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги