Рецепт Отрубная булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отрубная булочка

Ржаные отруби 27 г
Яичный белок куриный 15 г
Кефир 1% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубная булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.4% 1056 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 2.6% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 10.7% 923 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 5.5% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.006 мкг 400 мкг 1% 1% 9985 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.9878 мг 20 мг 4.9% 4.8% 2025 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.02 мг 2500 мг 4% 4% 2525 г
Кальций, Ca 60.37 мг 1000 мг 6% 5.9% 1656 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Натрий, Na 58.96 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2068 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6% 1639 г
Хлор, Cl 85.12 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6.6% 1490 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 14.39 мкг 1000 мкг 1.4% 1.4% 6949 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2208 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5635 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3% 3289 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 2% 5055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Отрубная булочка составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отрубная булочка, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отрубная булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы