Рецепт кекс кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кекс кабачок
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 130 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 15 г |
| Семена льна | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Кефир 1% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кекс кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.7% | 455 г |
| Вода | 168.8 г | 2273 г | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3082 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.396 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.4% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| гамма Токоферол | 0.535 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.153 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2853 мг | 20 мг | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.04 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 89.49 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1117 г |
| Магний, Mg | 60.52 мг | 400 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Натрий, Na | 328.09 мг | 1300 мг | 25.2% | 19.2% | 396 г |
| Сера, S | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 15.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 355.39 мг | 2300 мг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.346 мг | 18 мг | 13% | 9.9% | 767 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 16.7% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.6487 мг | 2 мг | 32.4% | 24.7% | 308 г |
| Медь, Cu | 137.67 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.547 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44893 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс кабачок составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 168.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС КАБАЧОК
кекс кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 12,4 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 15,5 %, железом - 13 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 32,4 %, медью - 13,8 %
Чем полезен кекс кабачок
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "Ёжики"
- пирожки с капустой
- Каша овсяная на молоке дом.
- спагетти
- ОВСЯНОБЛИН
- спагетти
- маффин
- Гематоген с витамином С
- Суп-борщ фасолевый на желудках
- оладьи куриные
- Протеин
- Маковые оладьи на фруктовом тесте
- данисимо творожный ягодное мороженное
- Пшенны хлопья пятерочка
- Фрикадельки рыбные (хорошие консервы) 235г.
- Спагетти с цукини
- мексиканский соус
- борщ с грибами
- Йодомарин 100
- Творог со сметаной и сахаром
- Салат из свежих овощей и кукурузы
- Пицца Гавайская
- булочка для гамбургера дю 370 -6 шт-
- Томленая овсяная каша из цельной крупы с тыквой и корицей
- котлета для гамбургера 400-6шт
- желе творожно-клубничное
- черника в соб. соку
- Хлеб Schulstad пшеничный с семенами льна и подсолничника
- колбаса Landmark филейная
- Улитка греческая курица/картофель
- холодец илья муромец
- тоффифи
- пирожки с творогом
- Салат Морковь с курицей
- масса творожная к-ур
- борщ с грибами и куринными крылышками
- салат обжорка
- икра красная
- Бульон свиной
- Тыква запеченая
- паста тыква-финик-шоколад
- Коврижка ВкусВилл
- Салат из кальмаров СПАР
- Вареники с творогом СПАР
- икра из овощей домашняя
- Семя льна
- пирожки с ягодами
- Коллаген Клюква
- Грудка в сметане с шампиньонами
- Диетический шок.торт
- сметановна
- Печенье Пальмеритас
- Пряники "Имбирные" (Семейка Озби)
- Салат с овощами (Сильпо)
- овсяные хлопья с отрубями
- Пряник варзельский
- Торт (пром)
- сырники(творожники) с тыквой
- Суп_с_красной_рыбой
- Маршмеллоу из белка с медом
- Диетический яблочный кекс с изюмом
- оладьи из яблок
- капуста цветная
- запеканка твор-пшеничн отруб 0,1%№5
- zapekanka tvorojnaia s tikvi
- Сыр плавленный Дружба "Весела коривка"
- Йогурт три коровы два кота 4,5%
- smetana 20% premiia
- овсянка
- шарлотка
- abrikos suschenii zilii
- лапша-гнезда РОЛТОН
- Слойка к чаю [Дарницкий продукт]
- Уголок с ветчиной и маринованным огурцом [Проспект]
- Молоко питье ультрапастеризованное с массовой долей жира 0,5%
- Печенье "Яшкино" с клубничным кремом
- Филе индейки припущенное с овощами
- Шоколадный батончик Mars
- Крутан
- Филе индейки в сметане
- Шоколад "Априори" 85%
- Конфеты Eco botanica
- Батончик Bifrut мюсли с черносливом
- Мюсли ОГО с бананом
- Крабовые палочки (французский краб)
- ломтишка
- Хлебцы ОГО с луком
- сырок какао арахис
- Курица в медово-соевом соусе в мульте 23.10.2016
- Овсяноблин
- Хе из щуки
- Конфитюр из груш Zuegg
- Мука пшеничная "Царь"
- Пицца Маргарита
- сыр сливочный креметте
- Соус к шаурме
- сыр плавленый президент
- батончик figu
- Ёжики из свинины
- салат листовой
Метки: Как приготовить кекс кабачок, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
