Рецепт Салат Морковь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь по-корейски 100 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.2% 583 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Органические кислоты 35.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2235 мкг 900 мкг 248.3% 162.1% 40 г
Ретинол 2.212 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.705 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7011 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.126 мг 15 мг 27.5% 18% 364 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3888 мг 20 мг 21.9% 14.3% 456 г
Ниацин 2.562 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.83 мг 2500 мг 11.5% 7.5% 872 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4283 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 0.7% 10509 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 1.3% 5089 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 6.1% 1068 г
Хлор, Cl 586.57 мг 2300 мг 25.5% 16.6% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.4 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 72.08 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1716 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 37.3% 175 г
Литий, Li 26.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 5.9% 1110 г
Медь, Cu 110.08 мкг 1000 мкг 11% 7.2% 908 г
Молибден, Mo 12.019 мкг 70 мкг 17.2% 11.2% 582 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 206 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15203 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 4% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.59 мг ~
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.937 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 3.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь с курицей составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С КУРИЦЕЙ

Салат Морковь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 248,3 %, витамином E - 27,5 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,5 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Салат Морковь с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь с курицей, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги