Рецепт Салат овощной лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной лёгкий

Перец красный сладкий 115 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 285 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп, свежий 10 г
Капуста пекинская 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.5% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 25.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 62.7% 1008 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 67.1% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 18.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 15.2% 4091 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 7% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 22.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 53.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 26.873 мкг 400 мкг 6.7% 42.4% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 51.6 мг 90 мг 57.3% 362.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 12% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 7.6% 8389 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 130.4% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.5813 мг 20 мг 2.9% 18.4% 3441 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 55.1% 1151 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 24.1% 2610 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 23.4% 2723 г
Натрий, Na 502.11 мг 1300 мг 38.6% 244.3% 259 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 3.8% 17668 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 23.4% 2712 г
Хлор, Cl 776.64 мг 2300 мг 33.8% 213.9% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 20.9% 3066 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 3.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 132.3% 479 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 37.3% 1684 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 33.5% 1878 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 32.9% 1928 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 15942 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 82474 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 25.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 10.1% 6163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной лёгкий составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЛЁГКИЙ

Салат овощной лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,3 %, витамином K - 20,6 %, хлором - 33,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат овощной лёгкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной лёгкий, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы