Рецепт суп гороховый домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый домашний

Горох, зерно 700 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 66 г
Масло подсолнечное 5 г
Сосиски молочные "КЛИНСКИЙ мясокомбинат" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.1% 1738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.7% 690 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2944 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 6% 2027 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 16.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 12% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 13.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9009 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 11.5% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7105 мг 20 мг 8.6% 10.5% 1169 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.01 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1096 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2977 г
Кремний, Si 20.322 мг 30 мг 67.7% 82.7% 148 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1400 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5553 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1945 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 13.2% 924 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.4 мкг ~
Бор, B 171 мкг ~
Ванадий, V 36.73 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 11.8% 1034 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 41.3% 296 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.4376 мг 2 мг 21.9% 26.7% 457 г
Медь, Cu 187.2 мкг 1000 мкг 18.7% 22.8% 534 г
Молибден, Mo 20.616 мкг 70 мкг 29.5% 36% 340 г
Никель, Ni 60.483 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 3.21 мкг 55 мкг 5.8% 7.1% 1713 г
Стронций, Sr 19.59 мкг ~
Титан, Ti 44.32 мкг ~
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5103 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 8.2% 1485 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый домашний составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ДОМАШНИЙ

суп гороховый домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B5 - 11 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 21,9 %, медью - 18,7 %, молибденом - 29,5 %

Чем полезен суп гороховый домашний

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый домашний, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги