Рецепт ореховый плавленный сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ореховый плавленный сыр

творог 1100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 8 г
Орех грецкий 160 г
Яйца, целиком, омлет 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховый плавленный сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.6% 549 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 1.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В4, холин 63.57 мг 500 мг 12.7% 8.8% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.844 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.223 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3043 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1972 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1464 г
Кальций, Ca 103.63 мг 1000 мг 10.4% 7.2% 965 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1650 г
Натрий, Na 328.04 мг 1300 мг 25.2% 17.4% 396 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3121 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 10.8% 636 г
Хлор, Cl 278.04 мг 2300 мг 12.1% 8.4% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2196 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 10.6% 650 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 7.2% 962 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1388 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1762 г
Селен, Se 5.348 мкг 55 мкг 9.7% 6.7% 1028 г
Фтор, F 89.19 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4485 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.704 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.709 г от 11.2 до 20.6 г 42% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.785 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ореховый плавленный сыр составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

ореховый плавленный сыр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 13 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен ореховый плавленный сыр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ореховый плавленный сыр, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховый плавленный сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги