Рецепт Фруктовая заготовка для выпечки*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая заготовка для выпечки*

Яблоки (Припускание) 263 г
Тыква (Припускание) 177 г
Финики (Припускание) 66 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 29 г
Мак, семя (Припускание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая заготовка для выпечки*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.5% 1386 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.9% 645 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1157 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2108 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.08 мг 2500 мг 12.4% 11.1% 806 г
Кальций, Ca 172.51 мг 1000 мг 17.3% 15.5% 580 г
Магний, Mg 59.56 мг 400 мг 14.9% 13.4% 672 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7454 г
Сера, S 65.34 мг 1000 мг 6.5% 5.8% 1530 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 11.4% 787 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 11.3% 794 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 21.3% 422 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Медь, Cu 262.93 мкг 1000 мкг 26.3% 23.6% 380 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2608 г
Никель, Ni 7.604 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13573 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовая заготовка для выпечки* составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ*

Фруктовая заготовка для выпечки* богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кальцием - 17,3 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 12,7 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Фруктовая заготовка для выпечки*

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовая заготовка для выпечки*, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая заготовка для выпечки*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы