Рецепт лечо 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо 2016

Перец красный сладкий (Варка без слива) 3000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 1500 г
Масло оливковое 220 г
Сахар песок 100 г
Уксус 9% 75 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Укроп (Варка без слива) 120 г
Петрушка (Варка без слива) 120 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.2% 1217 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 41.6% 329 г
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 44.9% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 23.8% 575 г
Витамин В9, фолаты 17.208 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 67.02 мг 90 мг 74.5% 101.9% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 11.5% 1191 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13193 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 48.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.0432 мг 20 мг 5.2% 7.1% 1917 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.83 мг 2500 мг 8.6% 11.8% 1158 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 3% 4554 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2920 г
Натрий, Na 146.85 мг 1300 мг 11.3% 15.5% 885 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.7% 3721 г
Хлор, Cl 249.44 мг 2300 мг 10.8% 14.8% 922 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2616 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6048 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 51.6% 266 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 12.3% 1115 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 14.2% 963 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 5.1% 2738 г
Никель, Ni 3.996 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38278 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 14.4% 956 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.016 г min 16.8 г 18% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~

Энергетическая ценность лечо 2016 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО 2016

лечо 2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 74,5 %, витамином K - 35,7 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен лечо 2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо 2016, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо 2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы