Рецепт Салат Нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Нисуаз
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 119 г |
| Салат | 100 г |
| Оливки. Консервы | 25 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Анчоусы атлантические | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.4% | 1134 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.8% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 3% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 16.4% | 651 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 9.4% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.83 мг | 90 мг | 29.8% | 31.8% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.8% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.007 мг | 15 мг | 13.4% | 14.3% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 25.1% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7545 мг | 20 мг | 13.8% | 14.7% | 726 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2973 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Натрий, Na | 235.18 мг | 1300 мг | 18.1% | 19.3% | 553 г |
| Сера, S | 70.36 мг | 1000 мг | 7% | 7.5% | 1421 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 10.8% | 991 г |
| Хлор, Cl | 49.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1848 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 4.164 мкг | 10 мкг | 41.6% | 44.4% | 240 г |
| Литий, Li | 5.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2296 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.5% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1831 г |
| Никель, Ni | 2.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.31 мкг | 55 мкг | 9.7% | 10.4% | 1036 г |
| Фтор, F | 30.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12920 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.1% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.339 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Нисуаз составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ
Салат Нисуаз богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 29,8 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 41,6 %
Чем полезен Салат Нисуаз
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- скумбрия запеченная в духовке
- Грудка индейки отварная
- ПИЦЦА фарш+сыр
- шарлотка
- блин теремок
- шоколад "Очень молочный"
- Греческий йогурт 2% Савушкин
- фасоль стручковая тушеная
- зефир Сибирь
- Ролл с курицей
- Оладьи овсяные с отрубями
- винегрет домашний
- Активия 57
- Брауни с чизкейком
- Мяснов - молоко 3,2%
- Протеин WPC 80 - кокосовый трюфель
- мафины бананово творожные
- Тушеная картошка с фаршем из индейки
- Батончик на фруктозе в шоколадной глазури "Петродиет"
- Курица тушёная в сливках
- Риет из лосося с творогом
- Килька в томате
- монблан рошен
- СУП ЛАПША КУРИНЫЙ
- салат из пекинской капусты
- Рассольник
- винегрет
- томатный коктейль
- Слайсы пшеничные подслащенные
- Лактулоза
- Варенец "ОСТАНКИНСКИЙ"
- Сдоба Венская с маком
- Суп с грибами белыми-2
- Спагетти знатные
- Хек на пару
- ИКРА ФИШЬ ХАУС
- салат из сырых овощей
- Оладьи из куриной печени
- Капуста тушеная
- Печень куриная в сметане
- Руляда "Застольная" из мяса индейки запеченая
- варенье яблочно-грушевое
- ФИТНЕС
- Цезарь с куриной грудкой
- вода "Сенежская" аро
- сенсация_Свиточ_изюм
- венигрет
- сенсация_Свиточ_арахис
- Фарш говяжий
- Печень курин.
- Картофель гриль "Атлант"
- Овсяноблин
- Оладьи золотистые "Атлант"
- Салат свекольный "Атлант"
- творожная запеканка
- маковик
- лечо по-болгарски
- салаты
- язык в сметане
- Bio Баланс (1%).
- Зеленый горошек
- Шоколад молочный с соленым арахисом Коммунарка
- формула красоты
- салат из пекинки
- творог с ягодами
- Печенье шарлиз
- жев. табл. с вит.С
- Сыр провола Бонфесто
- Сырники 1,8% творог
- Салат из свежей капусты
- Овощи, запеченные в духовке
- щи свежие (тушение) 31,10
- Нут отварной с томатом и сухой морской капустой
- Штрудель-2
- Вафли Шоколайт Яшкино
- Баранка Никитич
- Икра кабачков Балтимор
- Творожная запеканка
- Хлебец Бородинский
- майонез домашний
- торт вафельный
- Ленивые беляши
- Шарики любятово
- сырники-кексы с черникой в микроволновке
- Баунти
- тортилья (омлет с овощами)
- Куриные котлеты
- Желудки тушёные с гречкой
- Зефир шармель
- Пельмени куриные
- Хлебцы Dr.Korner - клюквенные
- Печенка говяжья в кисломолочном соусе
- Цуккини с курой и картофелем
- овощная пицца
- баклажаны
- Отруби ржаные Диетмарка
- каша молочная из тыквы
- Творог "Витебский" 6%
- Хлебцы хрустящие медовые Dr.Korner
- Запеченная скумбрия
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
