Рецепт Тушеная картошка с фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с фаршем из индейки

Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 800 г
Фарш Аппетитный из индейки 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.5% 1018 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.9% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4575 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 7.5% 1571 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11377 г
Кремний, Si 8.412 мг 30 мг 28% 33% 357 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Натрий, Na 338.35 мг 1300 мг 26% 30.6% 384 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8354 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Хлор, Cl 536.06 мг 2300 мг 23.3% 27.4% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6228 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 18.6% 634 г
Литий, Li 12.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Медь, Cu 42.7 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2342 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2246 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8132 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2976 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 1.2% 9654 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с фаршем из индейки составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Тушеная картошка с фаршем из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Тушеная картошка с фаршем из индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с фаршем из индейки, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с фаршем из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги