Рецепт Омлет 08.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 08.11.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Хлопья овсяные с овсяными отрубями "Ясно солнышко" 21 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 08.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.6% 661 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.8 мкг 900 мкг 24.1% 15.3% 415 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 13.7% 464 г
Витамин В4, холин 211.98 мг 500 мг 42.4% 27% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 14.6% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 10.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 11.6% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Витамин Н, биотин 17.306 мкг 50 мкг 34.6% 22% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1276 мг 20 мг 15.6% 9.9% 639 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.65 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1777 г
Кальций, Ca 68.78 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2% 3205 г
Натрий, Na 424.09 мг 1300 мг 32.6% 20.7% 307 г
Сера, S 152.41 мг 1000 мг 15.2% 9.7% 656 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 13.9% 458 г
Хлор, Cl 619.76 мг 2300 мг 26.9% 17.1% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 7.4% 854 г
Йод, I 18.24 мкг 150 мкг 12.2% 7.8% 822 г
Кобальт, Co 8.537 мкг 10 мкг 85.4% 54.3% 117 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7380 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1369 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1034 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 26.587 мкг 55 мкг 48.3% 30.7% 207 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8122 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.998 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.109 г min 16.8 г 24.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет 08.11.16 составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 08.11.16

Омлет 08.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 42,4 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 18,3 %, витамином H - 34,6 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 26,9 %, железом - 11,7 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 85,4 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Омлет 08.11.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 08.11.16, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 08.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты