Рецепт Nussröllchen ( Silvia W- K ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Nussröllchen ( Silvia W- K )

Сахар песок 30 г
Фундук жареный 100 г
Schlagsahne 30% Fett 200g. milbona 50 г
SChokoladen Streusel kakao 400 g. 5 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Backpulver 15g. 7 г
Сахар песок 40 г
Speisequark 40 % Fett 250g. "milfina" 75 г
Соль столовая 1 г
Подсолнечное масло 22 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Nussröllchen ( Silvia W- K )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.1 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 411 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.8% 874 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 10.4% 235 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 4.5% 548 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 2.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 29.485 мкг 400 мкг 7.4% 1.8% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.823 мг 15 мг 45.5% 11.1% 220 г
Витамин Н, биотин 18.245 мкг 50 мкг 36.5% 8.9% 274 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6437 мг 20 мг 13.2% 3.2% 757 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.98 мг 2500 мг 7.4% 1.8% 1344 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 2.2% 1126 г
Кремний, Si 11.641 мг 30 мг 38.8% 9.5% 258 г
Магний, Mg 99.45 мг 400 мг 24.9% 6.1% 402 г
Натрий, Na 101.28 мг 1300 мг 7.8% 1.9% 1284 г
Сера, S 91.5 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1093 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 4% 603 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 47.93 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 8.4% 292 г
Литий, Li 1.253 мкг ~
Марганец, Mn 1.3318 мг 2 мг 66.6% 16.2% 150 г
Медь, Cu 406.32 мкг 1000 мкг 40.6% 9.9% 246 г
Молибден, Mo 11.527 мкг 70 мкг 16.5% 4% 607 г
Никель, Ni 7.968 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 3.2% 769 г
Стронций, Sr 42.99 мкг ~
Титан, Ti 9.39 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24053 г
Хром, Cr 36.3 мкг 50 мкг 72.6% 17.7% 138 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 1.7% 1459 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 1.739 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.528 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.15 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Nussröllchen ( Silvia W- K ) составляет 410,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (328.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства NUSSRÖLLCHEN ( SILVIA W- K )

Nussröllchen ( Silvia W- K ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,5 %, витамином H - 36,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 38,8 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 66,6 %, медью - 40,6 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 13 %, хромом - 72,6 %

Чем полезен Nussröllchen ( Silvia W- K )

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Nussröllchen ( Silvia W- K ), калорийность 410,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Nussröllchen ( Silvia W- K ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты