Рецепт Свекольник с мясом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с мясом и картофелем

Свекла (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Бульон мясной прозрачный 3000 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с мясом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.3% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.1% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 111.8 г 2273 г 4.9% 7.9% 2033 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 24.9% 648 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.723 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1031 г
Ликопин 717.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 15.2% 1059 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 8.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 6% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6466 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9695 мг 20 мг 14.8% 23.9% 674 г
Ниацин 1.671 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.86 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1635 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8019 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3115 г
Натрий, Na 125.63 мг 1300 мг 9.7% 15.7% 1035 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5688 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 15% 1074 г
Хлор, Cl 84.58 мг 2300 мг 3.7% 6% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 11.1% 1448 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5226 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 14.1% 1153 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2375 г
Медь, Cu 37.77 мкг 1000 мкг 3.8% 6.1% 2648 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3575 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53981 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с мясом и картофелем составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 111.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Свекольник с мясом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином PP - 14,8 %

Чем полезен Свекольник с мясом и картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с мясом и картофелем, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с мясом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы