Рецепт Картофель отварной обжаренный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной обжаренный.

Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной обжаренный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.7% 475 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 6.1% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.133 мг 15 мг 34.2% 20.7% 292 г
Витамин РР, НЭ 1.711 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.43 мг 2500 мг 18.2% 11% 549 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Натрий, Na 381.06 мг 1300 мг 29.3% 17.7% 341 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Хлор, Cl 453.92 мг 2300 мг 19.7% 11.9% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 2.06 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8363 г
Цинк, Zn 0.0046 мг 12 мг 260870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.821 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.821 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной обжаренный. составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ ОБЖАРЕННЫЙ.

Картофель отварной обжаренный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, калием - 18,2 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Картофель отварной обжаренный.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной обжаренный., калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной обжаренный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы