Рецепт Творожно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный пирог

Творог нежирный 0,6% 450 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.6% 650 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.9% 1165 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1768 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7% 978 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.208 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 14% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.746 мкг 50 мкг 13.5% 9.3% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 8.6% 800 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2708 г
Сера, S 123.33 мг 1000 мг 12.3% 8.4% 811 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10% 687 г
Хлор, Cl 74.52 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1450 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3632 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 20% 344 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1364 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
Никель, Ni 4.609 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 17.851 мкг 55 мкг 32.5% 22.3% 308 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15540 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.055 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 4.109 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирог составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Творожно-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Творожно-яблочный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный пирог, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги