Рецепт опята тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты опята тушеные

Опята 1300 г
Жир индейки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "опята тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.9% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.1% 1806 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 88.3% 250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 8.2% 2735 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.595 мг 1.8 мг 33.1% 73.1% 303 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 42.2% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин РР, НЭ 16.759 мг 20 мг 83.8% 185% 119 г
Ниацин 16.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 626.51 мг 2500 мг 25.1% 55.4% 399 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12771 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 17.2% 1277 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16603 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 19.4% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 15.5% 1437 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность опята тушеные составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЯТА ТУШЕНЫЕ

опята тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 83,8 %, калием - 25,1 %

Чем полезен опята тушеные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить опята тушеные, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления опята тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты