Рецепт Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17)

Рис бурый (коричневый) нешлифованный 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

В режиме "Рис" готовим 45 минут,отключаем мультиварку, еще 30 минут крышку не снимаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.5% 1147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3153 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 2.621 мг 5 мг 52.4% 51.4% 191 г
Лютеин + Зеаксантин 3.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.893 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2863 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 6.2% 1590 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3342 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 62.99 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3969 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Кремний, Si 98.558 мг 30 мг 328.5% 322.1% 30 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Натрий, Na 356.11 мг 1300 мг 27.4% 26.9% 365 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5504 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 10.2% 960 г
Хлор, Cl 552.2 мг 2300 мг 24% 23.5% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.1 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 104.85 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6272 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 19.1% 514 г
Литий, Li 3.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 20.7% 473 г
Медь, Cu 31.79 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3146 г
Молибден, Mo 8.008 мкг 70 мкг 11.4% 11.2% 874 г
Никель, Ni 9.672 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.242 мкг 55 мкг 9.5% 9.3% 1049 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 9.57 мкг ~
Фтор, F 99.61 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4084 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17) составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ (КОРИЧНЕВЫЙ) НЕШЛИФОВАННЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ (01.02.17)

Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 52,4 %, кремнием - 328,5 %, хлором - 24 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17), калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый (коричневый) нешлифованный, приготовленный в мультиварке (01.02.17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги