Рецепт тыква тушеная с овощами без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква тушеная с овощами без масла

Тыква (Варка без слива) 1100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Морковь, красная (Пассерование) 192 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква тушеная с овощами без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.5% 4132 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 42.7% 833 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 13.9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.4 мкг 900 мкг 41.9% 149.1% 238 г
бета Каротин 2.282 мг 5 мг 45.6% 162.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.8% 2813 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 3.2% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 21% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 25.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.595 мкг 400 мкг 4.9% 17.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 41.3% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 8.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 99.6% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.857 мг 20 мг 4.3% 15.3% 2334 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 37.7% 947 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 14.2% 2478 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 17.1% 2076 г
Натрий, Na 219.93 мг 1300 мг 16.9% 60.1% 591 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 10.3% 3508 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 14.9% 2367 г
Хлор, Cl 351.81 мг 2300 мг 15.3% 54.4% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.7 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 11.4% 3093 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7772 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 71.5% 498 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 17.8% 2010 г
Медь, Cu 154.48 мкг 1000 мкг 15.4% 54.8% 647 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 24.6% 1454 г
Никель, Ni 6.325 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 39855 г
Фтор, F 61.2 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6536 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 14.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 10% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.843 мг ~

Энергетическая ценность тыква тушеная с овощами без масла составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ БЕЗ МАСЛА

тыква тушеная с овощами без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 28 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 15,4 %

Чем полезен тыква тушеная с овощами без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква тушеная с овощами без масла, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква тушеная с овощами без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы