Рецепт Рис рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис рассыпчатый

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8.3% 662 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 233.9 г 2273 г 10.3% 5.7% 972 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 4% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 6.6% 834 г
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3113 г
Витамин РР, НЭ 1.5138 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1321 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.95 мг 2500 мг 1.8% 1% 5562 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10661 г
Кремний, Si 45.872 мг 30 мг 152.9% 84% 65 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19847 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4466 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.6% 1185 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17332 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3991 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Марганец, Mn 0.5754 мг 2 мг 28.8% 15.8% 348 г
Медь, Cu 115.45 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 866 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4487 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 6.9% 794 г
Фтор, F 151.38 мкг 4000 мкг 3.8% 2.1% 2642 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 3% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~

Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 233.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС РАССЫПЧАТЫЙ

Рис рассыпчатый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кремнием - 152,9 %, марганцем - 28,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Рис рассыпчатый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис рассыпчатый, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис рассыпчатый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы