Рецепт треска в пицемейкере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска в пицемейкере

Треска (Припускание) 800 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 150 г
Овощная смесь Мексиканская 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Сыр прибалтийский 100 г
Способ приготовления

Филе рыбы промыть. подсушить выложить в пицемейкер, сверху разложить порезанные крыжочком помидоры, немного припустить, добавить овощную смесь. залить сверху яйцами взбитыми с молоком. Сверху немного натертогшо на терке сыра. 20 минут и все готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в пицемейкере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.5% 571 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 3.1% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 6.8% 1636 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 6.7% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.938 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 39.1% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 5.1% 2177 г
Витамин Н, биотин 8.69 мкг 50 мкг 17.4% 19.4% 575 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7751 мг 20 мг 23.9% 26.6% 419 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.59 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1340 г
Кальций, Ca 110.01 мг 1000 мг 11% 12.3% 909 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1940 г
Натрий, Na 110.14 мг 1300 мг 8.5% 9.5% 1180 г
Сера, S 168.99 мг 1000 мг 16.9% 18.8% 592 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 24.4% 457 г
Хлор, Cl 134.84 мг 2300 мг 5.9% 6.6% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2715 г
Йод, I 86.98 мкг 150 мкг 58% 64.7% 172 г
Кобальт, Co 20.535 мкг 10 мкг 205.4% 229% 49 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Медь, Cu 116.24 мкг 1000 мкг 11.6% 12.9% 860 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1598 г
Никель, Ni 7.093 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 7.7% 1444 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38948 г
Хром, Cr 35.31 мкг 50 мкг 70.6% 78.7% 142 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~

Энергетическая ценность треска в пицемейкере составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В ПИЦЕМЕЙКЕРЕ

треска в пицемейкере богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,9 %, йодом - 58 %, кобальтом - 205,4 %, медью - 11,6 %, хромом - 70,6 %

Чем полезен треска в пицемейкере

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треска в пицемейкере, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска в пицемейкере, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты