Рецепт Салат свежий зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий зимний

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 0 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 0 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 0 г
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 0 г
Подсолнечное масло 19 г
Тыква 106 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Топинамбур 0 г
Соль иодированная 0 г
Редька черная (Мытьё, нарезка) 0 г
Свекла, вареная 0 г
Укроп 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 137 г
Сельдерей 0 г
Укроп+петрушка 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Оливковое масло 0 г
Лимон 0 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 0 г
Пекинская капуста 82 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.4% 1057 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.9% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 12.9% 1178 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 14.5% 1042 г
Лютеин + Зеаксантин 10.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 32.907 мкг 400 мкг 8.2% 12.4% 1216 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 29.1% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 24.7% 612 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 13.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3967 мг 20 мг 2% 3% 5042 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 12.6% 1202 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2740 г
Кремний, Si 9.011 мг 30 мг 30% 45.5% 333 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2899 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11484 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7262 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3101 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4724 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 8.6% 1767 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2457 г
Медь, Cu 108.48 мкг 1000 мкг 10.8% 16.4% 922 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5224 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14953 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 100%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.426 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий зимний составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ ЗИМНИЙ

Салат свежий зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 16,3 %, кремнием - 30 %

Чем полезен Салат свежий зимний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий зимний, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты