Войти

Рецепт Плов в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов в скороварке

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.1 мкг 900 мкг 38.8% 30% 258 г
бета Каротин 2.094 мг 5 мг 41.9% 32.4% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 5.4% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5780 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 7.7% 996 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6614 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5598 мг 20 мг 12.8% 9.9% 781 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.26 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1451 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Кремний, Si 15.309 мг 30 мг 51% 39.4% 196 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 5.4% 1429 г
Натрий, Na 260.41 мг 1300 мг 20% 15.5% 499 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1198 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 9.9% 782 г
Хлор, Cl 387.29 мг 2300 мг 16.8% 13% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 25.6% 302 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 8.9% 870 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1203 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1353 г
Никель, Ni 4.547 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2361 г
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6957 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7.2% 1078 г
Цинк, Zn 0.959 мг 12 мг 8% 6.2% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.86 г ~

Энергетическая ценность Плов в скороварке составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ В СКОРОВАРКЕ

Плов в скороварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 51 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Плов в скороварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов в скороварке, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов в скороварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54