Рецепт муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале

крем чиз из кефира 1%	300 г
Клубника, сырая	280 г
сироп топинамбура	300 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	200 г
Шоколад Темный 57% без Сахара	20 г
бисквит на крахмале	450 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	851 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.5%	1434 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	9.9%	509 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	4.3%	1159 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.3%	3967 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.7 мкг	900 мкг	11.5%	5.8%	868 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12821 г
Лютеин + Зеаксантин	3.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	5.1%	1000 г
Витамин В4, холин	58.73 мг	500 мг	11.7%	5.9%	851 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	3.7%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	8.02 мкг	400 мкг	2%	1%	4988 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	4.5%	1115 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	4.9%	1019 г
Витамин D, кальциферол	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	1.9%	2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	0.9%	5515 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	3%	1667 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5268 мг	20 мг	7.6%	3.8%	1310 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.05 мг	2500 мг	6.1%	3.1%	1644 г
Кальций, Ca	102.44 мг	1000 мг	10.2%	5.2%	976 г
Магний, Mg	15.08 мг	400 мг	3.8%	1.9%	2653 г
Натрий, Na	120.11 мг	1300 мг	9.2%	4.6%	1082 г
Сера, S	45.47 мг	1000 мг	4.5%	2.3%	2199 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	5.9%	853 г
Хлор, Cl	76.19 мг	2300 мг	3.3%	1.7%	3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	1.6%	3158 г
Йод, I	7.3 мкг	150 мкг	4.9%	2.5%	2055 г
Кобальт, Co	1.966 мкг	10 мкг	19.7%	9.9%	509 г
Марганец, Mn	0.0648 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3086 г
Медь, Cu	48.28 мкг	1000 мкг	4.8%	2.4%	2071 г
Молибден, Mo	3.295 мкг	70 мкг	4.7%	2.4%	2124 г
Селен, Se	5.835 мкг	55 мкг	10.6%	5.4%	943 г
Фтор, F	27.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14291 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	1.6%	3205 г
Цинк, Zn	0.3784 мг	12 мг	3.2%	1.6%	3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.358 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.745 г	min 16.8 г	4.4%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.614 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.209 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.177 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУССОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И БИСКВИТОМ НА КРАХМАЛЕ

муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запеканка с тыквой без сахара

Запеканка творожная со стевией

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе