Рецепт Crochette di patate,29.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Crochette di patate,29.01.17

Картофель отварной по 1-206 303 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Соль столовая 5 г
Сыр, пармезан, твердый 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 42 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crochette di patate,29.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.4% 1177 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2148 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.918 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10209 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 6.1% 844 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.506 мг 15 мг 23.4% 12.2% 428 г
Витамин Н, биотин 2.312 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7828 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.21 мг 2500 мг 16% 8.3% 626 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1130 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1845 г
Натрий, Na 651.72 мг 1300 мг 50.1% 26.1% 199 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 7.2% 724 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3% 1761 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Медь, Cu 21.16 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4726 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3684 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 5.287 мкг 55 мкг 9.6% 5% 1040 г
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49938 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.6% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.52 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 4.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Crochette di patate,29.01.17 составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CROCHETTE DI PATATE,29.01.17

Crochette di patate,29.01.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 23,4 %, калием - 16 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Crochette di patate,29.01.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Crochette di patate,29.01.17, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Crochette di patate,29.01.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги