Рецепт Салат італійський з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат італійський з сиром

Огурец, парниковый 97 г
Помидоры (томаты), парниковые 117 г
Перец красный сладкий 73 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 93 г
Салат 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Брынза коровья 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат італійський з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.1% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 13% 655 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 11.2% 756 г
бета Криптоксантин 1.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 37.04 мг 90 мг 41.2% 35.1% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.711 мг 15 мг 18.1% 15.4% 553 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 22.9% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.341 мг 20 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.25 мг 2500 мг 6% 5.1% 1675 г
Кальций, Ca 142.5 мг 1000 мг 14.3% 12.2% 702 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Натрий, Na 349.15 мг 1300 мг 26.9% 22.9% 372 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2270 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 9.1% 933 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 27.42 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 18.1% 469 г
Литий, Li 6.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Медь, Cu 89.54 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1117 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2524 г
Никель, Ni 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.513 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат італійський з сиром составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ІТАЛІЙСЬКИЙ З СИРОМ

Салат італійський з сиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 41,2 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 26,9 %, кальцием - 14,3 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Салат італійський з сиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат італійський з сиром, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат італійський з сиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы