Рецепт грибы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы с овощами

Масло подсолнечное 8 г
Шампиньоны 157 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 162 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Вода 9 г
Перец сладкий (Варка без слива) 48 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.5% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 18.9% 947 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 17.5% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 16.6% 1071 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 27.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.233 мкг 400 мкг 4.3% 7.7% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 29.8% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 12.7% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5931 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1804 мг 20 мг 10.9% 19.5% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 302.46 мг 2500 мг 12.1% 21.6% 827 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3765 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2319 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10824 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 3.6% 5066 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 14.5% 1235 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6516 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3455 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 8.6% 2080 г
Кобальт, Co 7.474 мкг 10 мкг 74.7% 133.4% 134 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1297 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 10.9% 1636 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 8.8% 2028 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20050 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 21.1% 849 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибы с овощами составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ОВОЩАМИ

грибы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 16,7 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 74,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен грибы с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы с овощами, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги