Рецепт Сырники с обезжиренным творогом V3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с обезжиренным творогом V3

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная 30 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Яблоки (Жарка) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с обезжиренным творогом V3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.2% 478 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.6% 1991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.9% 811 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.085 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 21.3% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 11.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.417 мг 20 мг 17.1% 12.4% 585 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.95 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1352 г
Кальций, Ca 86.82 мг 1000 мг 8.7% 6.3% 1152 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5505 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2319 г
Сера, S 170.12 мг 1000 мг 17% 12.3% 588 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 13.7% 529 г
Хлор, Cl 95.93 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 38.9% 187 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1072 г
Молибден, Mo 8.676 мкг 70 мкг 12.4% 9% 807 г
Никель, Ni 6.918 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 23.088 мкг 55 мкг 42% 30.5% 238 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12380 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 3% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.685 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.365 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты 6.296 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 1.402 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с обезжиренным творогом V3 составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОБЕЗЖИРЕННЫМ ТВОРОГОМ V3

Сырники с обезжиренным творогом V3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 53,5 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 42 %

Чем полезен Сырники с обезжиренным творогом V3

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с обезжиренным творогом V3, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с обезжиренным творогом V3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы