Рецепт Холодец куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец куринный

Курица четверть 450 г
Чеснок, сырой 25 г
Желатин пищевой 25 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 10 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.9% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.6% 1806 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.6% 31286 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.03 мкг 400 мкг 1333333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.1511 мг 20 мг 0.8% 1.5% 13236 г
Макроэлементы
Калий, K 4 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11403 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.6% 38095 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 1.2% 17778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.4% 48649 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Медь, Cu 18.62 мкг 1000 мкг 1.9% 3.7% 5371 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39007 г
Цинк, Zn 0.0116 мг 12 мг 0.1% 0.2% 103448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Холодец куринный составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец куринный, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги