Рецепт яишница с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яишница с луком и помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 95 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 155 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Опята 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яишница с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.2% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.2% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 21.1% 679 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 12.2% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 19.1% 750 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 18.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 13.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.978 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5014 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 15.8% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 7.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 10.2% 1408 г
Витамин Н, биотин 5.649 мкг 50 мкг 11.3% 16.2% 885 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.4264 мг 20 мг 22.1% 31.7% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 275.8 мг 2500 мг 11% 15.8% 906 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3772 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Натрий, Na 249.14 мг 1300 мг 19.2% 27.5% 522 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 8.9% 1604 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 14.2% 1013 г
Хлор, Cl 376.53 мг 2300 мг 16.4% 23.5% 611 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 10.3% 1395 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2362 г
Кобальт, Co 5.973 мкг 10 мкг 59.7% 85.5% 167 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 8% 1795 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 12% 1185 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 10% 1438 г
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 20.8% 689 г
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14337 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 9.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яишница с луком и помидорами составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

яишница с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,9 %, витамином C - 11 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 11 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен яишница с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яишница с луком и помидорами, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яишница с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы