Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяная мука 200 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Кефир, нежирный 400 г
Яйцо куриное 50 г
разрыхлитель 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.6% 852 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Витамин В4, холин 42.16 мг 500 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2381 мг 20 мг 11.2% 7.3% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 306.48 мг 2500 мг 12.3% 8% 816 г
Кальций, Ca 101.96 мг 1000 мг 10.2% 6.6% 981 г
Магний, Mg 53.47 мг 400 мг 13.4% 8.7% 748 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2872 г
Сера, S 50.76 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 15.8% 413 г
Хлор, Cl 71.84 мг 2300 мг 3.1% 2% 3202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.8% 1126 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2351 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 11.9% 546 г
Марганец, Mn 0.3723 мг 2 мг 18.6% 12.1% 537 г
Медь, Cu 125.12 мкг 1000 мкг 12.5% 8.1% 799 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 6.3% 1030 г
Селен, Se 4.562 мкг 55 мкг 8.3% 5.4% 1206 г
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10030 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, калием - 12,3 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 18,6 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты