Рецепт икра жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты икра жареная
| Икра частиковых рыб свежая (Жарка) | 235 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 84 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "икра жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.4% | 500 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.012 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.449 мг | 15 мг | 29.7% | 16.9% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8872 мг | 20 мг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.83 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9833 г |
| Магний, Mg | 4.59 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 8715 г |
| Натрий, Na | 1.26 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 103175 г |
| Сера, S | 185.6 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 539 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 162.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Медь, Cu | 30.12 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3320 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
| Никель, Ni | 6.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 412.96 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Хром, Cr | 52.16 мкг | 50 мкг | 104.3% | 59.5% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.9398 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.956 г | ~ |
Энергетическая ценность икра жареная составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА ЖАРЕНАЯ
икра жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 29,7 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 16,7 %, хромом - 104,3 %
Чем полезен икра жареная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КРЕКЕР С ТРАВАМИ
- Смесь орехов и цукатов НАСЛАЖДЕНИЕ
- Лепешка ржаная
- Салат 16.03.17
- халва арахисовая
- Печенье с луком
- Шоколад горький без сахара "Спартак"
- Сыр Голандский Магнит
- Молочный шоколад рахат
- Капуста
- Tulum peyniri (Erzincan)
- Арахис
- активиа с черносливом
- кофе растворимый джейкобс каппучино
- Сок "ДОБРЫЙ"
- Мексиканский салат
- Кефир Latte fermentato Mlekarna Kunin
- салат малибу
- Каша пшеничная
- Омлет с морковью и брокколи
- форель тушенная с томатом
- Пюре гороховое
- Torku Banada Bitter Krema
- Мидии в томат.соусе
- Шарлотка на кефире
- Батончик фрутоделика
- Кальций+Д3
- Халва кунжутная
- Салат с огурцом и яйцом
- Конфета (Коркунов)
- Хлебцы бородинские
- Картофель тушенный с курицей
- Профертил фимейл таблетка
- Суп 7 бобов азиатский (Ярмарка)
- Смесь овощей "9"
- Салат из капусты с помидором и огурцом
- Котлеты из щуки
- Koska tahin helva fistiklı
- Чай черный с молоком
- Суп из красной рыбы, финский
- Салат с огурцом и яйцом
- Профертил фимейл капсула
- Суп Том саб с лососем (Якитория)
- Каша пшенная
- Свекла с брынзой и черносливом
- Паприкаш
- Бефстроганов из телятины
- ser skrat
- Холин+Инозитол
- Летние овощи
- шашлык из свинины
- Сельдь с/с
- ETI Lifalif Kuru Meyveli ve Fındıklı müsli
- Tadım семечки красный пакет
- Плов
- Капуста жареная
- Тушенка говяжья
- Колбаса "Здоровье" индейка
- Рис для ролл
- суп рыбный
- скумбрия вареная
- MILKA RAISING HAZELNUTS
- Начинка для ролл с
- хлопья из полбы со стевией
- эко-конфеты кунжут и корица
- тефтели
- цветная капуста 16,03,2017
- ленивые голубцы
- Хлеб Дарницкий
- Колбаса "Здоровье", индейка
- Хлебцы кукурузные
- Тушенка говяжья
- Оладьи из рисовой муки
- Баклажаны запеченные на гриле
- суи капустно-карт
- Печенье с отрубями ГОПАК
- Обжаренный микс из стручковой фасоли и болгарского перца
- Салат из фасоли постный
- Детское питание Gerber Purees 3rd Foods Pouches Dinner with Lil Bits, Farmer's Market Vegetable/Turkey
- суп овощной
- Салат средиземноморский (Якитория)
- Спаржа
- творог мягкий 4,5% Lactica
- кефирная каша на отрубях овсяных
- салат из морской капусты, яйца, кр. палочки и майонез
- Пшено с грибами
- Суп с фрикадельками
- Ролы Тайга рору (Якитория)
- мартини
- молоко соевое с бананом alpro
- Exponenta active
- Зажарка из куриного фарша (+)
- овощная смесь с яйцом
- арахисовая паста тропический Благодар
- Слива вяленая кислая
- Хлебцы овощи микс капуста морковь
- джем из ананаса и манго St.Dalfour
- Филе индейки по-китайски в мультиварке
- джем из инжира St.Dalfour
- Икра камбалы вяленая
Метки: Как приготовить икра жареная, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
