Рецепт макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты макароны с фаршем
| Макароны из муки в/с | 500 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Баранина | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "макароны с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 7.8% | 620 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.6 мкг | 900 мкг | 31.2% | 15% | 321 г |
| бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 16.2% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 37.27 мг | 500 мг | 7.5% | 3.6% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.889 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5761 мг | 20 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.4 мг | 2500 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3870 г |
| Кремний, Si | 1.852 мг | 30 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2053 г |
| Натрий, Na | 736.85 мг | 1300 мг | 56.7% | 27.3% | 176 г |
| Сера, S | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Хлор, Cl | 1167.66 мг | 2300 мг | 50.8% | 24.5% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 18.1% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.3505 мг | 2 мг | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Медь, Cu | 393.54 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 19% | 254 г |
| Молибден, Mo | 13.148 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11208 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.1176 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
Энергетическая ценность макароны с фаршем составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 35.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ
макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 50,8 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 39,4 %, молибденом - 18,8 %
Чем полезен макароны с фаршем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый 5% Домик в деревне
- кофено-коричный мусс
- фолевая
- Яблоко
- венск творожок
- конфета маска
- Новый продукт
- Капуста тушеная с курицей
- Кофе молотый с молоком
- Суп-пюре из капусты и курицы
- сырники ванильные
- рататуй
- горчица русская
- сыр алтайский 50%
- булочки отрубные 09.12.13
- шоколад белый пористый "Воздушный"
- хлеб
- хлебцы гречневые
- Хлебцы вафельные без дрожжей ржаные "ХЛЕБЦЫ-МОЛОДЦЫ" лайт
- Новый рецепт
- Сыр легкий "ОЛЬТЕРМАНИ" 9%
- пирог на кефире с тывой
- фитнес
- плов
- Куринное филе с овощами и шампиньонами
- ленивые вареники
- соевая мука
- оливье с треской
- валио 0,3
- Новый рецепт
- фитнесбред
- сыр легкий 15%
- Батончик мюсли
- суп с фрикадельками
- Творог Саргатский
- рулет на 200г я.б.
- Кальмары с тушеной капустой
- гороховый суп
- Говядина тушеная
- каша гречневая с тушенкой
- макароны с тушенкой
- моцарелла эст
- нежный питьевой
- плов из говядины
- рассольник
- benefit (тропикано)
- салат из помидоров и огурцов
- тушеная курица
- домашний компот
- Молочный ломтик
- протеин WHEY 33гр
- Клубничный дессерт
- спаржа с курицей
- Печень свиная жареная на масле
- козинаки ассорти на фруктозе
- гематоген
- каша гречневая
- соевое мясо
- Жаркое из говядины с грибами
- барни
- тушеные желудки кур
- оВОЩИ ТУШЕНЫЕ
- сельдь под шубой дом.
- рагу овощное
- курица в кляре
- говядина в маринаде для шашлыка
- Суп с курицей и вермишелью
- карбонад куриный
- Рагу соевое
- Борщ
- Хлеб Альпийский
- печение
- плов
- рассольник
- рыбный суп
- Суп с фрикадельками и галушками
- Новый рецепт
- Отруби овсяные с морской капустой
- Крабовые палочки Мореслав 19 г
- Хлебцы Fe+
- Шипучие таблетки Calcium
- капуста по-корейски
- Винегрет мой
- Сосиски молочные "Останкино"
- юшка грибна
- АХА (овсянка с яблоком)
- тесто дрожжевое
- Выпечка из песочного теста
- Солнечный хлеб с ядром подсолнечника
- Творог 0% "Нежный" "Савушкин продукт"
- кукуруза
- Ментай под овощами
- спагетти с рыбой
- крабовые палочки -2
- борщ (09-12-13)
- майонез провансаль м
- салат с крабовыми палочками
- Каша геркулесовая
- шницель из индейки
- творого milk fiocchi di latte con yogurt 0,9% жира
Метки: Как приготовить макароны с фаршем, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
